Mogu li koristiti hladnjak izložbe u zamrzivaču - samo način?

Hej tamo! Kao dobavljač izložbenih hladnjaka, često su mi postavljali gomilu pitanja o tome kako rade ovi sjajni uređaji. Jedno pitanje koje se prilično pojavljuje je: "Mogu li koristiti hladnjak izložbe u zamrzivaču - samo način?" Pa, kopamo u ovu temu i saznamo.

Prvo, shvatimo što je izložbeni hladnjak. To su one cool zaslonske jedinice koje vidite u trgovinama, trgovinama, pa čak i nekim barovima. Dizajnirani su tako da drže hranu, piće i druge pokvarljive materijale na ohlađenoj temperaturi, dok kupcima omogućuje lako vidjeti što je unutra. Dolaze u različitim oblicima i veličinama, poputOkomita izložba hladnjaka, što je izvrsno za prikazivanje predmeta okomito iVoćni zaslon hladnjak, savršeno za održavanje voća svježim i vidljivim.

Sada, ideja o korištenju izložbenog hladnjaka u zamrzivaču - samo se način može činiti primamljivim. Možda želite pohraniti malo sladoleda ili smrznutog mesa i mislite da jednostavno možete prehladiti hladnoću u postojećem hladnjaku izložbe. Ali evo stvari - izložbeni hladnjaci i zamrzivači grade se drugačije.

Izložbeni hladnjaci obično su postavljeni za održavanje temperatura između 2 ° C do 8 ° C (35,6 ° F do 46,4 ° F). Ovaj je asortiman idealan za održavanje predmeta poput mliječnih proizvoda, svježih proizvoda i pića hladnim, ali ne i smrznutim. Dizajnirani su s fokusom na vidljivost i pristupačnost, tako da imaju značajke poput staklenih vrata i dobro osvijetljenih interijera.

S druge strane, zamrzivači su izgrađeni za održavanje znatno niže temperature, obično oko 18 ° C (0 ° F) ili čak hladnije. Oni su bolje izolirani kako bi zadržali taj hladni zrak i često se izrađuju s debljim zidovima i vratima. Sustavi hlađenja u zamrzivačima također su snažniji za postizanje i održavanje tih pod -nulte temperature.

Dakle, možete li koristiti hladnjak izložbe u zamrzivaču - samo način? Tehnički gledano, neki moderni izložbeni hladnjaci mogu imati mogućnost spustiti temperaturu do točke u kojoj može zamrznuti predmete. Ali potrebno je razmotriti nekoliko problema.

1. kapacitet hlađenja

Izložbeni hladnjaci nisu dizajnirani za obradu ekstremne hladnoće zamrzivača. Njihovi sustavi hlađenja su veličine i kalibrirani za tipični raspon temperature hlađenja. Ako ga pokušate pokrenuti u zamrzivaču - samo način rada, kompresor i druge komponente morat će raditi mnogo teže. To može dovesti do povećanog habanja na sustavu. Kompresor se može pregrijavati, a životni vijek hladnjaka mogao bi se značajno smanjiti.

2. Izolacija

Kao što sam već spomenuo, izložbeni hladnjaci imaju manje izolacije u usporedbi s zamrzivačima. Kad ga pokušate pokrenuti kao zamrzivač, hladni zrak će lakše procuriti. To znači da će hladnjak morati još teže raditi na održavanju niske temperature, što će zauzvrat povećati vašu potrošnju energije. Završit ćete s većim računom za električnu energiju, a hladnjak možda čak neće moći pravilno zamrznuti predmete.

3. Frost Build - UP

Izložbeni hladnjaci nisu dizajnirani za obradu količine smrzavanja koja dolazi s radom zamrzivača. Kad temperatura padne na razine smrzavanja, vlaga u zraku će se kondenzirati i smrznuti na zidovima i zavojnica unutar hladnjaka. Izgradnja mraza - UP može blokirati protok zraka, smanjujući učinkovitost rashladnog sustava. Morat ćete češće odbiti hladnjak, što je gnjavaža, a također možete oštetiti unutarnje komponente ako se ne učine ispravno.

4. Kompatibilnost proizvoda

Unutrašnjost izložbenog hladnjaka dizajnirana je za rashladne predmete. Police, stalci i druge komponente za pohranu možda nisu prikladne za smrznute predmete. Na primjer, police možda nisu dovoljno jake da podržavaju težinu velikih smrznutih proizvoda, a brtve vrata možda nisu dovoljno tijesne da bi hladni zrak zadržali u radu s temperaturama zamrzivača.

Međutim, postoje neke situacije u kojima biste se mogli izvući pomoću izložbenog hladnjaka u polumjerenom načinu zamrzavanja. Ako trebate pohraniti predmete samo na nešto nižoj temperaturi od uobičajenog raspona hlađenja, recimo oko 0 ° C (32 ° F), a ne trebate ih zadržavati zamrznutu čvrstu dugim razdobljima, možda ćete moći prilagoditi postavke na hladnjaku izložbe. Ali čak i tada, trebali biste pomno pratiti temperaturu i biti spremni za potencijalne probleme.

Ako vam stvarno treba zamrzivač, vjerojatno je bolja ideja uložiti u odgovarajuću jedinicu za zamrzavanje. Također nudimoStroj za prodaju piva na prodaju, što može biti odličan dodatak ako se bavite prodajom hladnih pića. Ovi automati za prodaju dizajnirani su tako da pića ostanu hladni i popularni su izbor za barove, restorane i trgovine.

Zaključno, iako je moguće koristiti hladnjak izložbe u zamrzivaču - samo u nekim slučajevima, to se uglavnom ne preporučuje. Potencijalni problemi s kapacitetom hlađenja, izolacijom, izradom mraza - UP i kompatibilnost s proizvodima mogu nadmašiti prednosti. Ako imate određene zahtjeve za zamrzavanje predmeta, najbolje je pogledati namjenski zamrzivač.

Ako ste na tržištu za hladnjak izložbe ili imate bilo kakvih pitanja o našim proizvodima, ne ustručavajte se pružiti ruku. Tu smo da vam pomognemo da pronađete pravo rješenje za vaše poslovne potrebe. Trebate li aOkomita izložba hladnjakaza vašu trgovinu ili aVoćni zaslon hladnjakZa vaš odjeljak za proizvod, pokrili smo vas.

Reference

• "Tehnologija hlađenja i zamrzavanja" - udžbenik o načelima dizajna hlađenja i zamrzivača.
• Industrija izvještava o performansama i ograničenjima izložbenih hladnjaka.